2007年 02月 10日
CUBA Venchi
イタリア、トリノのショラティエの名店「CUBA Venchi」
今年もイタリアからそのVenchiのチョコレートが届きました。
かわいい三角形の「Giandujotto」。
中にヘーゼルナッツチョコクリームが入っている、ピエモンテ州の伝統的なチョコレートです。
ナポレオン政権下で、カカオが不足し、カカオの代わりになるものは?と探した結果、ランゲ地方の特産であるヘーゼルナッツ(ハシバミの実)を混ぜ合わせてチョコレートクリーム作ることを発見!
チョコレート界の革命と呼ばれました。
そして大きな方のチョコレートはピエモンテ州産のヘーゼルナッツをホールのままミルクチョコレートで包んだ「MA BUONI」
まるでキャビア!な入れ物は、ビターチョコでできたチョコキャビアです。
どれもこれもとっても美味しい♪
この季節のお楽しみです*・。☆・**・。。♡
今年もイタリアからそのVenchiのチョコレートが届きました。
かわいい三角形の「Giandujotto」。
中にヘーゼルナッツチョコクリームが入っている、ピエモンテ州の伝統的なチョコレートです。
ナポレオン政権下で、カカオが不足し、カカオの代わりになるものは?と探した結果、ランゲ地方の特産であるヘーゼルナッツ(ハシバミの実)を混ぜ合わせてチョコレートクリーム作ることを発見!
チョコレート界の革命と呼ばれました。
そして大きな方のチョコレートはピエモンテ州産のヘーゼルナッツをホールのままミルクチョコレートで包んだ「MA BUONI」
まるでキャビア!な入れ物は、ビターチョコでできたチョコキャビアです。
どれもこれもとっても美味しい♪
この季節のお楽しみです*・。☆・**・。。♡
by ank-nefertiti
| 2007-02-10 20:01
| 美味しい♪