2009年 05月 27日
再挑戦~
去年、イタリアから帰ってきて我が家で行った「イタリア宴会」
そのとき、作った「Pomodori con riso」。
トマトの選び方を間違えて大失敗!
いつかちゃんとイタリアのトマトで作りたいな、と思っていました。
そうしたら!
日曜日、いつも買い物に行くスーパーで、イタリアのトマト、つまり煮込みやオーブン料理に適しているトマトを売っていたのです~!
というわけで、再挑戦!!!!
![再挑戦~_e0116960_042395.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/200905/27/60/e0116960_042395.jpg)
今回はトマトがちゃんと器になってる~♪
ローマのクル・デ・サックで食べた「Pomodori con riso」もこんな感じでしたよ~
ところが・・・
今度は味が違う・・・
あとでわかりました。
トマトの中に詰めたお米に、チーズを混ぜなかった・・・(チーズを入れるのが正しいのかわからないけれど)
だからコクがないし、味も薄い・・・
またもや失敗?
はあ・・・難しいですね~
次回はちゃんと出来ますように~!!!
そのとき、作った「Pomodori con riso」。
トマトの選び方を間違えて大失敗!
いつかちゃんとイタリアのトマトで作りたいな、と思っていました。
そうしたら!
日曜日、いつも買い物に行くスーパーで、イタリアのトマト、つまり煮込みやオーブン料理に適しているトマトを売っていたのです~!
というわけで、再挑戦!!!!
![再挑戦~_e0116960_042395.jpg](https://pds.exblog.jp/pds/1/200905/27/60/e0116960_042395.jpg)
今回はトマトがちゃんと器になってる~♪
ローマのクル・デ・サックで食べた「Pomodori con riso」もこんな感じでしたよ~
ところが・・・
今度は味が違う・・・
あとでわかりました。
トマトの中に詰めたお米に、チーズを混ぜなかった・・・(チーズを入れるのが正しいのかわからないけれど)
だからコクがないし、味も薄い・・・
またもや失敗?
はあ・・・難しいですね~
次回はちゃんと出来ますように~!!!
by ank-nefertiti
| 2009-05-27 00:07
| 美味しい♪