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イタリア大好き!な働く主婦が綴る日々の雑感、独り言♪                HN 杏

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一日早いひな祭り♡

明日はひな祭り。

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ですが、ウィークディで、仕事から戻ってひな祭りの仕度をするのはとても無理・・・

ということで、今夜我が家はひな祭りです♪

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先日、京都の鳩居堂で買い求めたお雛様の和紙で出来た折敷をテーブルに敷いて・・・

ちらし寿司とお刺身、はまぐりのお吸い物、菜の花のお浸し、そしてアボガドとホタテの山葵醤油和え・・・

ささやかですが雛の膳♡

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ちらし寿司、久しぶりに作りました。
にんじんとインゲン、干ししいたけ、筍、蓮根を具に・・・
錦糸玉子でお化粧です♪
家族に大好評でした~。

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大皿に盛り込んだお刺身。
金目鯛の湯引きや季節の貝も・・・

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菜の花のお浸し
春の味覚です♪

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ひな祭りには欠かせないはまぐりのお吸い物。

そして、食事の後は。。。

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道明寺♡

春ですね~


おまけの画像。。。

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昼に庭に遊びにきていた小鳥です。。。
人懐こい小鳥で、庭仕事をしている夫と私の傍でずっと遊んでいました♪
by ank-nefertiti | 2008-03-02 20:56