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イタリア大好き!な働く主婦が綴る日々の雑感、独り言♪                HN 杏

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秋の味覚で精進揚げ^^

先日のカシマサッカースタジアムで、鉾田市からいただいてきたサツマイモ。
まだまだあります!

こすもすさんが「天ぷらもすき!」とコメントをくださったのを思い出し・・・

お夕飯の献立に困った今夜は

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精進揚げです。

サツマイモ、レンコン、ナス、ピーマン、そして舞茸。

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天つゆと大根おろしで、とも思ったのですが、今日はさっぱりと「六助塩」の「山椒塩」でいただきました。

久しぶりに天ぷら揚げました。
実は、あまり上手じゃないのです、天ぷら・・・

どなたか天ぷらのお上手な方、上手く揚げる方法、教えてください~!!!

しかし・・・
誰も帰ってきませんよ・・・
「夕飯、あるよね?今日???」って聞いたよね?

たくさん作ってしまった天ぷら、どうなるのでしょうね???
by ank-nefertiti | 2010-10-07 21:06 | 美味しい♪