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イタリア大好き!な働く主婦が綴る日々の雑感、独り言♪                HN 杏

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秋の味覚♪

仲良しの高級八百屋さんから「松茸食べるなら今!」とお知らせがきて、おまけに彼の家で作った、という松茸ご飯の写真まで見せられたら、食べたい!!!

で、注文してしまいました・・・

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美味しそうだわ~
よい香りだわ~

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王道、松茸ご飯♪
ちょっとお醤油が多かったかな・・・

でも!
松茸のよい香りとあの歯ざわり!
秋ですね~

そして

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みょうがときゅうり、茄子を刻んで、heroのお土産のゴマポン酢で和えました。
山形に同じ材料でつくる「だし」というお料理がありますが、その応用編^^
ゴマポン酢の風味が抜群!の一品になりました。

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金目鯛のお煮つけと松茸のお吸い物、そして名残の枝豆。
日曜の1点豪華主義のお夕飯^^
by ank-nefertiti | 2009-09-07 23:37 | 美味しい♪